數位看板能解決麥當勞的困境嗎？

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麥當勞最近花費億美元對數位看板、資訊亭進行了大規模改造。但這足以解決其困境嗎？數位看板能解決麥當勞的困境嗎？年月日|作者：BradleyCooper—ATMMarketplace編輯當您外出旅行時，麥當勞是您的第一選擇嗎？如果麥當勞是唯一的選擇，我只會去。我產生這種心態的主要原因是低品質的食物、糟糕的服務和漫長的等待時間。麥當勞最近試圖扭轉這一切，斥資億美元進行大規模數位看板和資訊亭升級。該餐廳計劃提供：現代化的餐廳，具有“全球和當地靈感的裝飾”。外觀煥然一新。新家具。數位自助點餐機。改造後的櫃檯以新的餐桌服務為中心。室內和得來速數字菜單板。為行動支付客戶指定的路邊取貨點。麥咖啡櫃檯擴大，展示櫃更大。真正的問題是這次升級是否能解決它的困境。要理解這一點，我們必須了解數位看板和互動式資訊亭可以做什麼和不能做什麼。

他們能做什麼數位看板可以幫助將體驗帶入世紀。客戶習慣看螢幕，因此部署螢幕只是滿足他們期望的一種方式。然而，數位看板最重要的要素是如何改善客戶體驗並吸引客戶的注意。例如，明亮的 阿曼 電話號碼 選單板可能比靜態顯示更美觀。動畫可以吸引顧客對菜單上的新菜或折扣的注意，從而促進銷售。自助服務終端還可以提供更無縫的結帳體驗，因為顧客可以直接從自助服務終端訂購食物並收到稍後取餐的票據。然而，數位看板不僅僅用於銷售。餐廳可以用它來展示有趣的視頻，例如來自TheChive的視頻，也可以將其與餐廳中的互動遊戲一起使用，例如麥當勞的觸摸桌。數位看板的目標是為客戶打造更好的體驗，以便他們稍後回來並以更深入的方式與品牌互動。他們不能做什麼首先，他們無法更換員工。許多人認為自助服務終端可以取代員工，但實際上它們增加了需求。



有了自助終端，更多的顧客可以點更多的食物，因此像麥當勞這樣的餐廳需要在後端有更多的員工來滿足這項需求。其次，數位看板和一般技術本身無法振興品牌。如果食物還是味道不好，就沒人會在意華麗的擺設。此外，如果自助服務終端無法與您的其他系統例如行動支付或數位優惠券）很好地配合，客戶就會去其他地方。尤其是麥當勞要真正取得成功，需要的不只是技術升級。它還需要一個深入的計劃來提高品質和客戶滿意度。餐廳需要重新考慮僱用誰、支付多少工資、如何培訓他們。培訓是顯示器可以提供幫助的一個領域。顯示器可以提醒人們如何製作複雜的產品或提供清潔技巧。但是，如果管理者不遵守或放鬆培訓，那麼它就不會持續下去。這就是為什麼所有企業而不僅僅是餐廳）都應該採取更廣泛的策略，將技術整合到整體業務和客戶服務策略中。麥當勞和其他餐廳不應將技術視為一種單獨的工具，而應將其視為整體體驗的一個組成部分，其成功或失敗取決於業務其他要素的表現。